En mi opinión, lo más importante del té al momento de prepararlo es que tenga un buen sabor y aroma.
Aunque estéticamente ayuda tener utensilios especializados, esto no quiere decir que con un simple infusor no se pueda hacer un té que sepa bien.
Hay casos especiales donde la forma de hacer el té es lo más importante, por ejemplo en la ceremonia del té.
En la ceremonia del té todos los movimientos están establecidos, no se deja nada al azar.
Pero de manera casual, no hay problema si estamos tomando la tetera de manera «correcta» o no. No hay que ser tan rígido en este tema.
Lo digo porque a veces me preguntan cómo es la manera correcta de sujetar una taza de matcha, etc.
La forma de sostener una taza al momento de tomar té en Japón tiene que ver con la cultura y etiqueta japonesa. Igualmente aplica para cualquier bebida, incluyendo los licores.
Fuera de Japón, no es obligatorio que sujetemos la taza con dos manos así se trate de una taza japonesa.
Puede que existan formas más bellas a la hora de servir el té, pero al final lo que un amante del té en general quiere es poder disfrutar de su aroma y sabor.
Esto se logra en su mayoría teniendo en cuenta el volumen de agua, su temperatura, y el tiempo de infusión apropiado para el tipo específico de té.
Finalmente, la calidad del té en cuestión también tiene mucho que ver. Si la calidad es muy baja, no va a saber bien sin importar cómo lo preparemos.