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El houjicha es un tipo de té verde tostado.
Este té tiene muy poca cafeína, por lo que incluso los niños lo pueden tomar. Es perfecto para los que quieren reemplazar el café debido a que no toleran la cafeína, ya que el aroma tostado y su ligera dulzura lo hace más similar al café que otros tés.
Incluye tallos y hojas de té de cosechas posteriores.
Sabor y aroma: Tostado, suave, dulce.
5 disponibles
Origen: Kakegawa, prefectura de Shizuoka
Variedad de la planta de té: Yabukita
Cosecha: posteriores
Peso neto: 57 gramos
Preparación
Cantidad de té: 3 o 4 gramos, una cucharadita
Volumen de agua: 120 ml
Temperatura: hirviendo
Tiempo de infusión: 30 segundos
Se puede reinfusionar otras dos veces
